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2024年度稲架掛け天日干し米　（白米）　2kg　【新米】

¥5,500 税込

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越後まつだい棚田群『星峠の棚田』究極の天日干し米　※新米

日本有数の豪雪地帯、越後まつだい棚田群は、ミネラル豊富な雪解け水と肥沃な土壌で＜甘み・香り・ツヤ＞に優れたお米が育つことで知られています。
中でも最も標高が高く、美しい雲海も広がる『星峠の棚田』で育つコシヒカリを一束ずつ丁寧に稲架掛けしました。

全国的に人気が高い『星峠米』の美味しさを最大限引き出した天日干し米を数量限定でご提供します。

私たちは、2019年から『星峠の棚田』で米作りを開始し、高齢化によって減少しつつある棚田の保全に取り組んでいます。

購入代金の一部は棚田の維持保全に活用させていただきます。

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